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martes, 22 de noviembre de 2011
San Sebastíán brilla más que nunca
El pasado domingo, San Sebastián Gastronomika dio el pistoletazo de salida para alzarse en capital mundial de la gastronomía por unos días y eltenedor.es no podía faltar a éste importante evento dónde las estrellas Michelín se reúnen en la ciudad donostiarra para dar a conocer lo mejor de su cocina.
Hasta allí acuden expertos de la cocina y amantes del buen comer con los cinco sentidos dispuestos a disfrutar de una auténtica y exquisita experiencia. La XIII edición de San Sebastián Gastronómika – Euskadi Saboréala ha llegado para hacer las delicias de los paladares más sibaritas.
Ramón Roteta (chef del restaurante Ramón Roteta de Hondarribia)
El congreso más internacional de la alta cocina apuesta una vez más por las gastronomías evolutivas, emergentes y diversas. Por ello, este año América Latina se convierte en la protagonista de esta nueva cita gastronómica, destacando el papel de Brasil, México y Perú, dentro de un marco que cada vez se presenta más caprichoso, diverso y siempre a la vanguardia culinaria.
¡Os seguimos informando!
Carlos García Padilla
martes, 8 de noviembre de 2011
Eltenedor.es te invita a Gastronomika
Una de las señas de identidad del País Vasco es la creatividad, por eso del 20 al 23 de Noviembre se celebra en San Sebastián, Gastronomika, una feria dedicada a la gastronomía del más alto nivel, y desde eltenedor.es queremos que tú también participes.
Por eso, te damos la oportunidad de ser nuestro enviado especial en Gastronomika. Para ello sólo tienes que hacer una pregunta a uno de nuestros cuatro chefs participantes: Martín Berasategui, Dani García, Ricard Camarena y Pedro Subijana. La pregunta más original será la ganadora de una entrada para dos personas para la feria, estancia de tres noches en el Hotel Astoria 7 y comida el 21 de noviembre.
Gastronomika nace del compromiso con la innovación y eltenedor.es no podía faltar a éste gran evento colaborando con un formato único de congreso lanzándose a la pluralidad apostando en ésta ocasión por las tres cocinas tradicionales de América Latina: Brasil, México y Perú.
Contará con cuatro mundos diversos pero convergentes en el que los asistentes podrán degustar, en tiempo real, las creaciones que los 45 cocineros de todas las partes del mundo presentarán en el Auditorio del Palacio Kursaal.
No puedes faltar a ésta cita con la alta gastronomía Vasca
¡Saludos Gastronómicos!
Carlos Ignacio Rojas
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