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lunes, 21 de febrero de 2011
Restaurante Ikura
11:26 | 
Publicado por
eltenedor.es |
Si eres un apasionado de la cocina nipona, ven a Ikura y preparaté para viajar al mismísimo Tokio. Su colorida y sugerente carta, ilustrada con fotos de los platos, ofrece un centenar de deliciosas propuestas para experimentar, y dejarse sorprender. Destacan sobre todo los rolls, con sabrosas combinaciones de texturas, y el sushi en todas sus formas: makis de anguila crujiente; rollo de foie y pato; niguiris de salmón tostado, de tartar de atún… Productos de primera calidad que el sushi man elabora en la barra, desplegando todo su arte a la vista de los comensales. Y para aquellos que prefieran algo más contundente, los tatakis, y platos calientes se convertirán en un suculento bocado de placer. Ikura cuenta ya con dos restaurantes en Madrid. El más auténtico, es un pequeño local con terraza situado en la calle Costa Rica. Además, tienen otro establecimiento con barra de sushi y una agradable sala en Chamberí. Si crees que ya lo sabes todo sobre cocina japonesa y buscas nuevas sensaciones, descubre Ikura, nunca has probado nada igual.
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jueves, 30 de septiembre de 2010
Restaurante Centro Cubano de España:
Vuelve el otoño, y para evadirnos de la nostalgia en ElTenedor queremos invitarte a descubrir una experiencia diferente y sumergirte en el clima caribeño en el Centro de Madrid. Si aún no conoces la cocina cubana o eres un enamorado de la isla, ven a visitar El Centro Cubano de España situado en un antiguo edifico del barrio de Salamanca. Los Tostones la Ropavieja… ¡y no sólo la comida! Decorado con cuadros y un montón de detalles típicos y acompañados del constante ritmo de la salsa será fácil evadirse por unos momentos de la capital y disfrutar del ambiente de una experiencia diferente. Y para tanta animación que mejor que un auténtico cóctel cubano. Mojitos o Daiquiris son la especialidad de la casa y se convertirán en el toque perfecto para convencer a tus amigos. ¡Animaros a disfrutar de una fantástica velada!
miércoles, 1 de septiembre de 2010
Restaurantes Córdoba:
Escápate al interior de Andalucía, y déjate seducir por una tradición histórica. Sigue los pasos de judíos, moros y cristianos, mientras disfrutas de la fusión de sabores que estas tres culturas dejaron por las calles de Córdoba. Y para no perderte, acércate a alguna de nuestras direcciones,como la Taberna Gastronómica Ziryab, dónde las costumbres orientales se mezclan con sabores tradicionales, como el Salmorejo o las berenjenas a la miel. Para los aventureros, descubrir los secretos de la auténtica cocina mozárabe, en la Tetería Hamman. Desde su terraza sobre el Guadalquivir disfrutaréis de unas inmejorables vistas de la ciudad, antes de perderse en los exóticos ritmos del espectáculo de danza del vientre que ofrecen las noches de jueves a domingo. ¡El mundo de las mil y una noches al alcance de tu mano!
viernes, 13 de agosto de 2010
Restaurante Thaidy:
A escasos pasos del Retiro, el restaurante Thaidy transporta la auténtica esencia de Tailandia al céntrico barrio de Salamanca. Sumérgete en esta experiencia exótica, descubriendo un amplia gama de sabores, colores y olores de la mano del chef , Saisunee Naksawat, y sus 10 años de experiencia. Curris rojos, verdes, suaves, picantes; aliños de tamarindo, cilantro … una explosión de sensaciones para tu paladar en un ambiente íntimo y acogedor para disfrutar de una agradable velada entre amigos o en pareja.
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