miércoles, 1 de febrero de 2012
Xantar 2012, del 1 al 5 de febrero en Expourense
9:49 | 
Publicado por
eltenedor.es |
La XIII edición de Xantar da el pistoletazo de salida hoy 1 de febrero en el recinto de Expourense. Un salón que tiene como objetivo principal exaltar el turismo gastronómico español, con Galicia como eje central. En los 12.000 metros cuadrados con los que cuenta este espacio, habrá más de 100 expositores y hasta 20 recreaciones de restaurantes.
Con el fin de promocionar el turismo, Xantar será un escaparate para las más de 300 fiestas gastronómicas que se celebran en Galicia. Por otra parte, en este salón se podrán realizar infinidad de actividades, que van desde conferencias, presentaciones, exposiciones literarias, talleres didácticos, degustaciones y catas, etc., tanto para el ámbito profesional como para el resto de visitantes.
Como la gastronomía es el tema central de este evento, otra de las finalidades será también promocionar los beneficios para la salud de todos los alimentos que se incluyen dentro de la denominada Dieta Atlántica. Además, este año seguirá contando con regiones invitadas. Oferta turística, productos autóctonos y cultura tradicional se funden en este salón donde los visitantes disfrutarán con los cinco sentidos.
¡Saludos gastronómicos!
¡Saludos gastronómicos!
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