En 1992 se abrieron las puertas del primer restaurante La Alpargatería.

Gracias a la confianza de sus clientes, La Alpargatería consta ya de 14 restaurantes repartidos por todo Madrid.

Todos los locales se caracterizan por su deliciosa cocina casera italiana, con una excelente relación calidad-precio, además, de un agradable ambiente familiar y una cuidada decoración.