martes, 15 de noviembre de 2011
La XIII edición de San Sebastián Gastronomika, del 20 al 23 de noviembre
18:32 | 
Publicado por
eltenedor.es |
Llega San Sebastián Gastronomika, uno de los congresos gastronómicos más emblemáticos que se celebrará en el Palacio de Congresos Kursaal de Donosti del 20 al 23 de noviembre. Uno de los objetivos en esta ocasión será difundir los diferentes fenómenos culinarios del mundo, poniendo especial hincapié en la gastronomía de las 3 grandes promesas de América Latina: Brasil, México y Perú. eltenedor.es, como medio colaborador, va a estar allí para informarte de todo lo que acontezca en esta feria del sabor.
Además, el auditorio se convertirá en un gran restaurante donde los asistentes podrán probar hasta un total de 14.000 degustaciones ofrecidas en tiempo real por los 45 cocineros presentes. Una propuesta innovadora con la que se amenizarán cada una de las ponencias, entre las que destacan las de grandes chefs como Pedro Subijana, Dani García, Martín Berasategui, Ricard Camarena, Joan Roca, Juan Mari Arzak, entre muchos otros.
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| Imagen de la edición de Gastronomika de 2010. |
También se podrá participar en diversos concursos, como el II Concurso Internacional de Gin Tonic "Jordi Estadella" (en memoria al gran periodista y gourmet) o el concurso oficial donde se decidirá el mejor Sumiller de España en 2011. Otra de las grandes actividades se concentrará en el Espacio Market, punto de encuentro para el networking gastroalimentario, en el que habrá un espacio de más de 5000 metros cuadrados de stands que seguirá siendo un referente comercial.
Todo esto y mucho más te espera del 20 al 23 de noviembre en San Sebastián Gastronomika. Si no puedes asistir, no te preocupes porque desde eltenedor.es te informaremos al detalle de esta sabrosa feria culinaria.
¡Saludos gastronómicos!
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